Bonjour à vous,

Je vous rapporte un problème que connaisse actuellement les bouchers de Ventadour.

Grâce à la subvention du comté, la mairie a mis à disposition dans sa taverne des morceaux de viande à 7 écus en assez grande quantité.

Cette manoeuvre n'a eu que pour effet de casse le marché de la viande dans le village et certains bouchers sont en train de baisser leur prix de vente (réduisant les marges en dessous du minimum du rentable).

Je souhaite donc, en tant que représentant de la guilde des garçons bouchers auprès du comté, avoir une explication précise de cette subvention qui je l'espère, sera la dernière du genre.

Les bouchers doivent déjà faire face à d'autres difficultés économiques, en raison notamment de la modification récente des prix des matières premières, si en plus vous ajouter des erreurs de gestion de ce type, à terme vous risquer de ne plus voir de bouchers actifs dans le comté. Car pour produire à perte, autant ne pas produire.